Kokken Kari tryller med Cremefine i sine retter.
I Cremefine reklamefilmen laver Kari en dejlig Bøf Stroganof.

BØF STROGANOF

4 portioner

400 g oksekød i strimler f.eks. bov eller okseinderlår
2 spsk. Flydende Becel
1 løg skåret i tynde strimler
150 g champignoner, renset og skåret i skriver
1 rød peberfrugt skåret i tynde strimler
1 spsk. koncentreret tomatpuré
1 dl vand
1 terning Knorr oksekøds bouillon
1 tsk. paprika
2,5 dl Cremefine (1 flaske)
Evt. 1 spsk. Maizena® majsstivelse
Salt
Friskkværnet peber

Brun oksekødet i Becel i en sauterpande. Flyt det stegte kød over på en tallerken.
Brun de snittede løg, champignon og peberfrugt. Bland kødet sammen med grøntsagerne og tilsæt tomatpuré, vand, bouillon og paprika.
Lad retten simre i ca. 30 minutter til kødet er mørt. Tilsæt Cremefine og lad retten koge op til en cremet sauce.
Jævn evt. retten med Maizena® majsstivelse og smag til med salt og friskkværnet peber. Serveres med kartoffelmos og salat.